闽菜十大代表菜1、菇类菜菇类菜主要分为翠肉类、咸肉类、虾类、鱼性菜,它们的营养含量丰富,蛋白质和脂肪含量都很高,并且高脂肪、高蛋白、低脂肪的食品品种更是超过许多。所以如果大家想...