大家好,今天给各位分享手捏面鸡图片的一些知识,其中也会对面捏鸡的属相进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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十二属相鸡的简单捏法,十二生肖鸡的做法面捏12属相图片给我,怎么用面做出十二生肖的样子提起十二属相鸡的简单捏法,大家都知道,有人问用面做十二生肖的,另外,还有人想问怎样捏十二生肖,你知道这是怎么回事?其实十二生肖的捏法,下面就一起来看看十二生肖鸡的,希望能够帮助到大家!
十二属相鸡的简单捏法主料鸡克低筋面粉克土豆克胡萝卜50克青椒50克红椒50克
辅料葱1段姜1小块蒜3瓣花椒20粒草果1个干辣椒1把白糖1/2茶匙食盐1/2茶匙八角1个酱油1/2汤匙植物油1.5汤匙香叶3片料酒1汤匙
大盘鸡的
1.准备好所用食材,把鸡腿洗净切块
2.准备好所用辅料,土豆、胡萝卜去皮切块
3.青红椒洗净切成块,将鸡块焯水后沥干水分
4.锅中注入少量油,下入焯水的鸡块翻炒均匀至微黄,加入葱姜蒜、花椒、草果、干辣椒、香叶继续翻炒
5.烹入料酒,加入酱油、白糖和盐炒均匀,加入热水,大火烧开,水量要大一些,一次加够,汤汁留下拌面
6.加入土豆和胡萝卜块,烧开后,转小火焖制土豆熟透
7.加入青红椒,略收汤汁即可
8.把面粉加少许盐,加水和成光滑的面团,分成剂子,抹上植物油用保鲜膜盖好,醒30分钟以上
9.煮锅加水,大火烧开,把醒好后的面皮,拉成面条,入锅煮熟;将煮好的面条铺放在大盘底部,上面倒入做好的大盘鸡,即可
烹饪技巧水量要大一些,一次加够,汤汁留下拌面
十二属相鸡的简单捏法:用面做十二生肖的十二生肖馒头,部分造型步骤
青牛豆沙馒头豆沙适量
酵母2克
菠菜汁克
糖20克白面团:
酵母0.2克
十二生肖的捏法面粉50克
水20克白面团发好
菠菜面发好头上的小花
分成小份,放进豆沙,方子的量可以做10个剪刀剪开二次发酵后上锅蒸15分钟后,再焖5分钟就好了材料A———酵母1克
南瓜泥30克
牛奶50克
材料B———酵母1
牛奶25
装饰———融化巧克力将A的南瓜泥、牛奶和酵母混合均匀,倒入面粉,再次混合均匀,揉成光滑细致的面团。
同样做好B的面团(A和B的面团软硬度需一致),全部收圆入盆,覆盖。
发酵至两倍大(不可过大)
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
分成5个约60克1个的剂子,外加一小块剩余面团,分别揉圆。同样的方法处理B面团,用湿布覆盖好所有暂时不用的面团
取一个A的面团,揉圆,稍按扁成卡通虎的头部。
在A的剩余小面团上揪两小块,分别揉圆压扁,蘸少许水,粘在头的上部两侧成耳朵,再从B的剩余小面团上揪一点点,揉圆按扁,粘在耳朵内(造形时需光滑面朝外,成品表面才不会粗糙)
在B的剩余小面团上揪两小块,揉圆按扁,将黑豆分别粘上,再粘到脸上成眼睛,最后揪两小块白面团,揉成一头细一头粗的长条状,对粘成虎的胡子
依次做完其他面团,铺垫,覆盖醒发30分钟。开水上锅,大火蒸10分钟左右。出锅放凉后,用巧克力笔装饰即可剩下的白面团,可以做成白色的卡通虎,也可以另作它用,比如蒸其他的造型面点,或干脆就蒸成小馒头。2.造形中,如果不易粘合,就蘸少许水,增加黏合力。3.南瓜泥中所含的水分,因南瓜的品质和制熟的方法不同,可能每次都会有所差异,自己调整一下液体的用量,揉好的面团应该是稍硬的。
兔子香肠馒头面粉克
香肠10根酵母4克
准备好普通面粉
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌
搅拌成无粉絮状
揉成光滑的面团
发酵至两倍大小,手指戳下不回缩
排气后平均分成60克左右的10份
取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔,搓成长条约长,准备好香肠
绕在香肠上,中间留有空隙
做兔子也是搓成图7的同等长条,如图对折放上香肠
如图两条分别穿过对折的地方
稍稍整形
用小红豆装饰做眼睛就OK,全部做好再发酵30分钟左右,上锅蒸20分钟关火焖3~5分钟成品图中粉克
酵母5克
白糖40克
南瓜泥克
粉15克
面粉分出80克另放一个盆中,加不到一克酵母和10克糖混合均匀,剩余面粉加入余量的酵母和糖混合
面粉量多的一份里加入南瓜泥和粉,我只有这些南瓜泥了,加的不多,大家可以增加南瓜泥的量,适当减少水量就可以了
加水揉成软硬适中的面团,揉光滑为止,温暖处发酵至两倍大
另一份小面团加水揉好,同样发酵至两倍
取发好的深色面团排气分割成26份,留出一份做表面装饰用,其余揉圆揉光滑摆入烤盘,我用的的金盘,分这么多是为了感觉小巧可爱些,有猴群的感觉,但是操作起来太累了,亲们可以分16个或9个,这样些,摆好后盖湿布二次发酵
白色面团排气同样分出26份,一份留出做装饰
预留的深色小面团分成50个小剂子
取一份白色小面团揉圆擀成圆形,薄一些,用刀割出如图形状,一面刷层水,盖在正在发酵的馒头生坯上,粘合好
取一份深色小面团揉圆用手指按压成小圆饼,再取预留出来的白色小面团的一点出来,同样按压成比深色小一些的圆饼,盖在深色上面,用水粘合起来,做成耳朵
把耳朵背面刷点水粘合在面团之间,所有都完成的样子,如图
入锅蒸18分钟就可,我用的蒸烤箱,一样的时间
焖3分钟出炉,隔水融化黑巧克力,画出眼睛和嘴巴
一群小猴①白色面团:
普通面粉干酵母2g
普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
②面团干酵母2g
普通面粉普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
③红曲粉一小撮
④装饰用:
黑巧克力适量
粉巧克力适量
先来做准备工作~
南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时候最好盖上保鲜膜。
蒸熟之后,用料理成南瓜糊糊,越细越好
下面来揉面,取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开
然后加入面粉,揉成光滑的面团即可
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了~
我是放到烤箱里的,30度,一个小时。
然后来做南瓜面团,一样的操作,水先加入2g干酵母,静置2分钟之后,加入南瓜泥,的面粉,然后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。
每个人的南瓜泥稀稠程度不一样,可以酌情添减面粉。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
然后白色的大面团分出来5个的小面团,揉圆
的分出来6个的小面团,揉圆。不会揉馒头的,可以参考我微博里面直播的馒头
然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉,揉成光滑的红色面团
然后擀成薄面片。用中号圆形裱花嘴切出来圆形,再用刀切成心形的鸡冠,剩下的红色面团分成0.5g一个的小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成小鸡的嘴巴
鸡冠摆到相应的位置。剩下的面团,也是分成0.5g一个小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成白色小鸡的嘴巴
全部做好之后,放入蒸屉里,注意距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大概20度左右。
然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可
猪馒头①主面团:普通面粉
酵母3g
普通面粉(发酵之后整形的时候用)适量
红曲粉一小撮
②装饰用:
黑巧克力适量
裱花袋1个
粉巧克力适量
取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。
然后加入面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了~
我是放到烤箱里的,30度,一个小时。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
然后分出来8个的小面团,揉圆~
剩下的面团加入一小撮红曲粉,揉成光滑的面团
然后擀成薄薄的面片
用中号裱花嘴切出来圆形的猪鼻子。再用筷子扎出来两个猪鼻孔
用倒切出来8个正方形的红色面片,再对角线切成三角形。
把三角形窝起来,做成猪耳朵。再用剩下的红色面团搓成细细的猪尾巴
摆到相应的位置~如图所示
全部做好之后,放入蒸屉里,注意距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大概20度左右。
然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再。
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可~
巧克力画的表情加热不会融化的,我就是吃的时候再加热一下,没有问题~
以上就是与十二生肖鸡的相关内容,是关于用面做十二生肖的的分享。看完十二属相鸡的简单捏法后,希望这对大家有所帮助!
提起面捏12属相图片给我,大家都知道,有人问怎样捏十二生肖,另外,还有人想问怎样用粘土捏出十二生肖?你知道这是怎么回事?其实十二生肖面人图片库,下面就一起来看看怎么用面做出十二生肖的样子,希望能够帮助到大家!
面捏12属相图片给我[主料]
十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
1、将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2、倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现粘手的现象。
3、在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。
[注意事项]
1、先将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。
2、和面的时候,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面捏12属相图片给我:怎样捏十二生肖十二生肖的面食怎么捏
[主料]
十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面:
十二生肖面人图片库1、将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2、倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现粘手的现象。
3、在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。
[注意事项]
1、先将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。
2、和面的时候,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
面捏12属相图片给我:怎样用粘土捏出十二生肖?超轻粘土:捏塑起来更容易更舒适,更适合造型,且作品很Q。是一种兴起于日本的新型环保、无、自然风干的手工造型材料。适用于玩偶、公仔、胸针、发饰、浮雕壁饰、镜框、花等。推荐轻粘土牌子:多多鹿(入门款,,实惠)贝蒙(入门款,,口碑好,性价比高)欧克泥(入门款,轻粘土中价位较高的,质感细腻,不掉色)帕蒂格(日本进口,金贵细腻)
适合塑型、不停修改调整的作品。乾燥后具有强度,能够适应篆刻、雕塑、图形、展品等所有造型表现。BJD(即各种拥有球型关节的精致可动人偶)时常用到的土种。等完全干透了,呈现出异常的质感,如果处理的比较光滑,会有石膏像的触感和观感。中可以将手沾湿来更方便塑造形体,打磨是件令人头疼的事情,粉尘飞扬是这个粘土的(包括所有的石粉粘土)最大的弊端和劣势。
做了个皮卡丘的小教程,就是先做头和身子捏出大致的形状,然后一点一点往上加,像耳朵和尾巴这种可以先放在那等干一点再粘上去,哈哈,做的有点胖,因为这个比较简单,时间大概10分钟的样子。最近几天做的,其实我还尝试做了个超梦,然而,太难了!我忍不住想把超梦斩。刚做的鲲,这个比较简单,就是把身体的流线捏好就行。尾巴是剪出来的。
上手适应了以后可以再升级拓展你的材料工具包。树脂土、石塑土后期都可以尝试起来。手工是个深不见底的大坑,你上瘾以后就会想尝试各种各样新奇的材料,尤其是进口的那些材料工具,真的是分分钟要用到粘土。
准备材料有超轻粘土水,沐浴露(洗发露也行)、白胶、硼砂水,容器、搅拌棒。首先把粘土水放进容器中放入沐浴露和白胶搅拌均匀,最后少量多次的放硼砂水。以我们的模型为例的话,需要用到:材料:纸粘土、油泥、水泥、石膏、木板、泡沫板、puc、纸张、竹签、胶带、丙烯颜料、食用油、耗油、模型灯具、铝合金板工具:AB胶、、3秒快干、白乳胶、钻机、打磨机、尖嘴钳、木刻刀、画笔等。再模型并不全是纸粘土做成,只有摆摊用的大部分小东西、猪肉、鸡肉鸭肉是纸粘土做成的,你所看到的模型的水,其实是凝固的胶(AB胶)如果你可以有更好的代替物就用你的吧!
以上就是与怎么用面做出十二生肖的样子相关内容,是关于怎样捏十二生肖的分享。看完面捏12属相图片给我后,希望这对大家有所帮助!
手捏面鸡图片和面捏鸡的属相的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!