大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于可颂的意思是什么,可颂是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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可颂是指什么东西可颂的意思是什么可颂是指什么东西可颂是指面包的一个品种。
可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。一个可颂的热量大概在400大卡左右,所以是热量非常高的食物,可颂经常与巧克力棒搭配在一起,咬开刚烤好的可颂,里面有温热的巧克力流出。
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在法国,流传着这样一个关于可颂的故事,1770年,我们所知道的奥地利公主,也就是后来的法国皇后玛丽·安托瓦内特把可颂从维也纳带到了法国,从此开辟引领了法国的美食潮流。
如今,一个“羊角面包”加一杯咖啡已经是法国的经典早餐,且风靡各国。可颂就是法国的羊角面包,是西点里面的一种,面包类的美食。
可颂的意思是什么可颂的意思:
1、指面包类中的牛角包,外观类似牛角,吃起来外皮酥脆,内里柔软。
2、指值得歌颂。精神可颂,意思就是他的精神值得赞颂、歌颂、表扬。
可颂在法语里是"新月、月牙"的意思,在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。
由折叠发酵派皮(也叫可颂面团)制作而成,属于丹麦面包。在法国,常见用形状来区分不同材料制作的产品:羊角包用黄油制作;而牛角包用植物油制作。但是,并非所有的羊角、牛角面包都是可颂。
优质的可颂充满了奶油香味;外层松脆,呈金黄色,有光泽,层次纹路清晰;内部组织成蜂巢状,有弹性和韧性。
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