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青团的寓意和象征是缅怀故人，祭奠先人。

在古时候青团主要是用于祭祀使用的，虽说随着时间的推移人们对于青团祭祀的想法已经淡化，但对于一些老人来说，送青团属于一种不吉祥的象征，为了避免不必要的问题出现，一般是不建议送人的。

青团是一种用艾草和糯米粉制成的糕点，艾草部分地区清明节的一个祭品，在古代每逢清明时节，人们就会准备各类寒食、祭品，其中青团就是具有代表性的祭品，人们在清明节食用或祭祖，寓意缅怀故人，祭奠先人。在有的地方青团也有驱鬼的说法。

青团的由来

清朝时期，一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，清兵添兵设岗，防止李秀成吃食物，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营，之后青团就流传开了。

清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，清明节吃青团主要是祭祀，纪念先人；但如今随着社会的发展，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

团子的寓意和象征是团团圆圆，阖家欢乐，吉祥如意。

在过年的时候吃团子属于南方的一种传统习俗，团子象征着团圆，一般制作过程中一家子的人都会参与。

团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。

清明节吃青团子的寓意：

是为了纪念先人，团圆的意思，青团是圆形，象征着团团圆圆，也代表着希望和生命，而且吃艾草做的青团子还可以预防疾病，提高自己的身体免疫力。

古时候人们做青团主要是用作祭祀，现在慢慢成了时令性的一种小吃。

由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，古时清明的时候是不能动火做饭，要吃冷食，于是大家会准备一些烙饼，包子等食物。

但是这些食物吃多了无味，存放时间也不久，于是大家就用清明节特有的艾草汁和在面粉里面制作成青团，蒸熟的青团既好吃又能饱腹，而且放置的时间比较久。

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